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学会四款营养餐让宝宝主动吃饭

http://meal.dbw.cn   2015-11-26 15:36:39 【 字体:
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  卡通趣味饼

  主料:印度飞饼2张

  配料:番茄酱适量,红豆沙适量,熟黑芝麻适量,白芝麻适量

  耗时:准备时间10分钟内,制作时间半小时-1小时

  做法:

  1、准备印度飞饼2张。准备番茄酱、红豆沙、熟黑芝麻、白芝麻各适量。

  2、平底锅上火,加热到180度,放入印度飞饼,煎至两面焦黄。

  3、煎好的飞饼放在平盘上,用模具扣出KITTY猫的造型,涂抹红豆沙馅,撒白芝麻。

  4、以此类推做出心形和梅花形小饼。

  5、将KITTY饼,抹上番茄酱。再撒上黑芝麻。

  6、以此类推做出米奇小饼,并涂抹红豆沙和番茄酱。用黑白芝麻做点缀。

  7、以此类推做出心形,并涂抹红豆沙和番茄酱,用黑白芝麻做点缀。

  8、用同样的方法煎好另一张飞饼,用模具扣出各种造型后,再加以装饰即可。

  小贴士:芝麻中含有丰富的脂肪和膳食纤维,还有B族维生素、维生素E及钙、镁、钾、锌等矿物质,健脑增智,提高记忆力。芝麻性润滑,可以润肺养肝、润肠通便。而且芝麻的热量也很高,能为精力充沛、活泼好动的宝宝提供所需要的热量。豆沙含有淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等多种营养成分,能健脾开胃,促进宝宝迅速成长。番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。

  趣味胡萝卜

  主料:胡萝卜2根,鸡蛋2个

  配料:油适量,盐适量,葱花适量,姜汁适量,淀粉适量

  耗时:准备时间10-20分钟,制作时间10-20分钟

  做法:

  1、胡萝卜去皮,洗净,切成片。

  2、玉米粒和豌豆粒罐头沥干水分,备用。

  3、炒锅置火上,倒油烧热,用葱花炝锅。

  4、放入胡萝卜翻炒,滴入姜汁,加盐调味,炒熟后即可出锅。

  5、鸡蛋取出蛋黄,备用。

  6、往蛋黄中加入适量水、食盐、面粉、淀粉,搅拌成糊状。

  7、把胡萝卜片摆在蛋饼的周围当太阳的光芒,玉米粒做点缀,豌豆粒当眼睛,胡萝卜切成月牙形当嘴巴,即成太阳笑脸造型;用胡萝卜片做头发,玉米粒和豌豆粒做点缀,把鸡蛋饼做脸蛋;用豌豆粒当眼睛,胡萝卜切成月牙形当嘴巴,即成娃娃笑脸造型;用胡萝卜当花瓣,玉米粒做花心,豌豆粒点缀,即成花朵造型。

  小贴士:胡萝卜含有丰富的维生素A,具有促进人的机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保持视力正常、治疗夜盲症和眼干等功效。胡萝卜除含有维生素A外,还含有一定糖和蛋白质等营养素,可促进血红蛋白的生成,故有补血作用。此外,胡萝卜还含有脂肪、碳水化合物以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐,可以提高人体免疫力。

 
作者:    来源: 腾讯网   编辑: 王宏君  QQ:289279763  联系电话:0451-87116812转6507
 
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