您当前的位置 :东北网餐饮 > (新)健康饮食 > 餐饮文化 正文

闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈

http://meal.dbw.cn   2015-11-25 15:37:21 【 字体:
订东北网彩信手机报,移动发KTDBW到10658333,联通发DBWY到1065566600,电信发DBWY到10628999。
东北网手机版 3g.dbw.cn

 

闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈的做法

 

《传奇》的歌词里说的好,“只因在人群里多看了你一眼,再也没能忘掉你的容颜。”对于这道香酥洋葱圈亦可如此,只需一口,便是一段绵延的爱恋。 说来洋葱,我是从小不喜欢吃的。小时候爸爸怕我养成挑食的毛病,对我不喜欢吃的食物,硬逼着要让我吃下去,凡是吃到洋葱和茄子,我都是捏着鼻子、眉头一锁,将整片儿囫囵吞枣的咽了。可想而知我有多么的不喜欢它们的味道。近几年,从喜欢烹饪以来,我竟然莫名其妙的爱上了这些曾经给予我痛苦的食物。尤其洋葱,炖肉、炒菜都喜欢加点儿,特别提味儿。原谅我多年以前对它们肤浅的认识。还好,现在弥补来得及,来得及。

 

主料
  • 洋葱 (一个)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 面粉 (50g)
  • 面包糠 (50g)
辅料
厨具
平底锅

 

  • 闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈的做法步骤:1
     
    1

    洋葱去皮,切去头尾两端,横切成圈儿状;

  • 闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈的做法步骤:2
     
    2

    切好的洋葱圈撒上黑胡椒和盐拌均匀,腌10分钟;

  • 闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈的做法步骤:3
     
    3

    腌好的洋葱裹上面粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠;

  • 闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈的做法步骤:4
     
    4

    锅内添油,烧至六成热,将裹上面包糠的洋葱圈下锅炸,炸到金黄色即可。

 
作者:    来源: 美食天下   编辑: 葛金鑫  QQ:289279763  联系电话:0451-87116812转6507
 
 教育推荐
·天津高校多项措施稳定食堂菜价 各校有啥“法宝”
·越野车小学门前连撞两小学生 事故致一死一伤
·私吞白血病患儿救助款 红基会志愿者截留善款受审
·17岁高二男生网上聊天炫富 惨遭网友绑架撕票 图
·娃娃把钻戒当玩具带到幼儿园 被老师缴后意外遗失
·18岁青年撞伤老太无钱赔自杀
 旅游推荐
·穿流于青山之中 铁力依吉密河漂流二日游
·观壮美奇景 阿什河西泉眼漂流一日游
 汽车推荐
·2014款全新和悦发布 江淮乘用车闪耀长春车展
·曝速腾扭力梁后悬架频断裂 合肥车主集体维权
·天气炎热了 夏季车内空调使用八大错误
·多路段积水 请别这样开车
 健康推荐
·备孕的小夫妻洗“鸳鸯浴”有何不妥呢?
·印尼男子已婚9次还想娶第10个老婆 称家庭和睦
·为新年开运!屈臣氏2016年星座开运美妆推荐
·秋冬肌肤解渴新招 屈臣氏燕窝沁白臻颜柔肤水