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【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱

http://meal.dbw.cn   2015-11-24 16:44:52 【 字体:
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【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱的做法

 

说到这款饼干,原方来自《孟老师的100道饼干》,不过被我改动了下。原方是50克黄油融化后使用,所以我跳过融化这步直接使用了色拉油,没有黄砂糖就直接用了绵白糖,原方中50克糖量换成了40克,喜欢甜的就加50克。饼干烤好后很香脆,不说的话,一般人还真不太尝的出是燕麦。喜欢脆饼干的可以试试哦。

 

主料
  • 即食燕麦片 (50g)
  •  (25g)
  • 低粉 (50g)
辅料
厨具
电烤箱

 

  • 【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱的做法步骤:1
     
    1

    准备材料。

  • 【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱的做法步骤:2
     
    2

    将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀。

  • 【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱的做法步骤:3
     
    3

    再加入鸡蛋液搅拌均匀。

  • 【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱的做法步骤:4
     
    4

    加入燕麦片。

  • 【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱的做法步骤:5
     
    5

    搅拌均匀。

  • 【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱的做法步骤:6
     
    6

    筛入低粉和泡打粉。

  • 【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱的做法步骤:7
     
    7

    用橡皮刮刀以不规则方向翻拌均匀。

  • 【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱的做法步骤:8
     
    8

    包起来冷藏半小时。

  • 【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱的做法步骤:9
     
    9

    搓成小球,按扁,铺在烤盘上。

  • 【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱的做法步骤:10
     
    10

    烤箱预热,170度约烤18分钟,上色后关火焖10分钟即可。

 
作者:    来源: 美食天下   编辑: 葛金鑫  QQ:289279763  联系电话:0451-87116812转6507
 
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