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现磨咖啡

http://meal.dbw.cn   2015-11-24 16:44:54 【 字体:
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现磨咖啡的做法

 

和中国的茶一样,咖啡已经融入到欧美的传统文化当中,从最初咖啡豆的烘焙研磨、煮制、过滤,以及到器具的选用和不同的调配技艺,都是非常讲究的。现磨咖啡独有的品位与文化氛围。 很多忙碌的同学说,天天忙的要死哪有时间整别的?可是你要记住,房子也许是租来的,可是你的生活却不是租来的! 大家在制作过程中有任何疑问,都可以添加小姿微信(个性胜过姿色)进行询问

 

主料
  • 黑咖啡豆 (250g)
  • 牛奶 (50g)
辅料
厨具
煮锅

 

  • 现磨咖啡的做法步骤:1
     
    1

    准备250G黑咖啡豆,一定要是高温烤过的没有水分

  • 现磨咖啡的做法步骤:2
     
    2

    把咖啡豆放入研磨杯中

  • 现磨咖啡的做法步骤:3
     
    3

    用料理机把咖啡豆研磨成粉

  • 现磨咖啡的做法步骤:4
     
    4

    将打好的咖啡粉过筛,这样使咖啡口感更加顺滑

  • 现磨咖啡的做法步骤:5
     
    5

    一次可以多打一些,用不完的倒入瓶中密封下次可以直接煮

  • 现磨咖啡的做法步骤:6
     
    6

    锅内倒水500G,加入20G冰糖煮开

  • 现磨咖啡的做法步骤:7
     
    7

    水煮沸后,倒入咖啡粉,进行搅拌

  • 现磨咖啡的做法步骤:8
     
    8

    咖啡煮沸后,冷凉,倒入50G牛奶

  • 现磨咖啡的做法步骤:9
     
    9

    进行搅拌,即可食用

  • 现磨咖啡的做法步骤:10
     
    10

    一杯现磨咖啡搭配松软面包绝对提升你的下午茶逼格

 
作者:    来源: 美食天下   编辑: 葛金鑫  QQ:289279763  联系电话:0451-87116812转6507
 
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