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蒜蓉西兰花

http://meal.dbw.cn   2015-11-24 16:32:39 【 字体:
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蒜蓉西兰花的做法

 

西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜,热量非常低,非常适合于减肥。

 

主料
辅料
  •  (适量)
  •  (适量)
  • 蒜粒 (适量)
  • 鸡精 (少许)
厨具
炒锅

 

  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:1
     
    1

    西兰花一棵,掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右;

  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:2
     
    2

    浸泡后的西兰花洗净,入开水锅中焯水,水里放少许的盐和油,烫至西兰花断生后,捞出沥水;

  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:3
     
    3

    炒锅放适量的油,放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色;

  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:4
     
    4

    放入西兰花翻炒;

  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:5
     
    5

    快速翻炒后,放入适量的盐,炒匀后放少许的鸡精;

  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:6
     
    6

    放入余下的1/3蒜粒,翻炒均匀即可出锅。

 
作者:    来源: 美食天下   编辑: 葛金鑫  QQ:289279763  联系电话:0451-87116812转6507
 
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