您当前的位置 :东北网餐饮 > (新)健康饮食 > 饮食男女 正文

葱爆牛肉

http://meal.dbw.cn   2015-11-24 14:44:20 【 字体:
订东北网彩信手机报,移动发KTDBW到10658333,联通发DBWY到1065566600,电信发DBWY到10628999。
东北网手机版 3g.dbw.cn

 

葱爆牛肉的做法

 

家里有位爱吃牛肉的主,每周都会去买点牛肉回来做菜,卖牛肉的那个阿姨都记得我了,每次我一去,她都是那句话:姑娘,你可来了,今天我留了一块最好的给你……,,哇哈哈,也不知道是不是真的,反正我也不会挑……

 

主料
  • 牛肉 (200g)
  • 大葱 (1根)
  • 红椒 (10g)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1小勺)
  •  (1/3小勺)
  • 淀粉 (1勺)
  •  (3片)
辅料
厨具
炒锅
分类
热菜 咸鲜  十分钟 普通难度

 

  • 葱爆牛肉的做法步骤:1
     
    1
    准备好材料
  • 葱爆牛肉的做法步骤:2
     
    2
    牛肉切片后,用1/3小勺食盐抓匀,后加入1勺料酒、生抽和生淀粉抓均匀,腌渍5分钟
  • 葱爆牛肉的做法步骤:3
     
    3
    大葱切段,红椒切小块
  • 葱爆牛肉的做法步骤:4
     
    4
    锅里放油,烧七成热后放入姜片爆香
  • 葱爆牛肉的做法步骤:5
     
    5
    后下牛肉片滑炒至牛肉变白,盛出
  • 葱爆牛肉的做法步骤:6
     
    6
    锅里重新放适量油,烧热后下葱段
  • 葱爆牛肉的做法步骤:7
     
    7
    下红椒,炒软,炒出香味
  • 葱爆牛肉的做法步骤:8
     
    8
    放入牛肉翻炒片刻
  • 葱爆牛肉的做法步骤:9
     
    9
    最后调入少许食盐即可

小窍门:

红椒完全可以不放,为了让孩子喜欢吃饭,我炒菜就是喜欢搭一些颜色进去增加视觉感
 
作者:    来源: 美食天下   编辑: 周天玉  QQ:289279763  联系电话:0451-87116812转6507
 
 教育推荐
·天津高校多项措施稳定食堂菜价 各校有啥“法宝”
·越野车小学门前连撞两小学生 事故致一死一伤
·私吞白血病患儿救助款 红基会志愿者截留善款受审
·17岁高二男生网上聊天炫富 惨遭网友绑架撕票 图
·娃娃把钻戒当玩具带到幼儿园 被老师缴后意外遗失
·18岁青年撞伤老太无钱赔自杀
 旅游推荐
·穿流于青山之中 铁力依吉密河漂流二日游
·观壮美奇景 阿什河西泉眼漂流一日游
 汽车推荐
·2014款全新和悦发布 江淮乘用车闪耀长春车展
·曝速腾扭力梁后悬架频断裂 合肥车主集体维权
·天气炎热了 夏季车内空调使用八大错误
·多路段积水 请别这样开车
 健康推荐
·备孕的小夫妻洗“鸳鸯浴”有何不妥呢?
·印尼男子已婚9次还想娶第10个老婆 称家庭和睦
·秋冬肌肤解渴新招 屈臣氏燕窝沁白臻颜柔肤水
·怎样健康科学减肥?减肥的5错5对你必须要知道