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夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】

http://meal.dbw.cn   2015-11-24 15:47:31 【 字体:
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夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法

 

现在正值芒果上市时节,香甜诱人的芒果是很多人的最爱。芒果可以生吃也可以做沙拉或者饮料沙冰等等,做法广泛。   这次用芒果做甜品【椰汁芒果红茶冻】,艳丽色彩,香甜味道,喝过都会爱上这夏天的味道!

 

主料
  • 红茶叶 (适量)
  • 鲜芒果 (一个)
  • 白凉粉 (10克)
  • 椰汁 (一罐)
辅料
  •  (300毫升)
厨具
煮锅

 

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:1
     
    1

    准备材料

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:2
     
    2

    将芒果去皮去核

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:3
     
    3

    将芒果去皮去核

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:4
     
    4

    2将果肉切成小丁待用。

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:5
     
    5

    将果肉切成小丁待用。

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:6
     
    6

    将红茶用100度左右的热水进行冲泡

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:7
     
    7

    过渣取茶汤待用

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:8
     
    8

    红茶汤放凉

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:9
     
    9

    将白凉粉倒入汤锅内

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:10
     
    10

    加入冷红茶和白糖调和

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:11
     
    11

    一边加热,一边不停地搅动

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:12
     
    12

    等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:13
     
    13

    让白凉粉充分溶解到红茶中加热完的混合物倒入容器里,凉却

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:14
     
    14

    凉却后划十字,很容易地倒扣。

  • 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤:15
     
    15

    将红茶冻倒入杯淋上椰汁,在杯中点缀上鲜芒果丁。

 
作者:    来源: 美食天下   编辑: 葛金鑫  QQ:289279763  联系电话:0451-87116812转6507
 
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