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每餐必吃姜 远离癌症的7个饮食秘方

http://meal.dbw.cn   2015-11-23 14:23:01 【 字体:
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  “谈癌色变”,这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康,甚至危及生命。因此,防癌工作刻不容缓。那么,到底如何防癌呢?

  一、每餐必有姜

  姜历来受养生人士推崇,作为调味品可以去腥,是炖鱼、炖肉的必备食材,还能温胃散寒,解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”,就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。

  对策:把新鲜姜切成片,用醋或盐腌制,每天早上含服两片,对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。

  注意:姜虽好,但不适合有热证的人,脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。

  二、别吃8种食物

  8种食物千万不要吃:不新鲜的粮食及肉类,不合季节的食物,颜色不好看的食物,味道不好闻的食物,切割得不合规矩的肉,烹调不当的食物,调料没放对的菜肴,从市场上买来的酒肉。

  对策:要想避开食品安全问题,就得管好嘴!防止病从口入。

  三、粗细搭配,细嚼慢咽

  随着食品加工技术的发展,人们吃的越来越精细,反而容易导致便秘等问题。

  对策:适当吃些富含膳食纤维的粗粮,做到粗细搭配,对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽,有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。

  四、只吃七分饱

  暴饮暴食是养生的大敌,不仅增加肠胃负担,还会导致心气不足,诱发心脏病。此外,吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。

  对策:要做到七分饱,必须细嚼慢咽,感受自己饥饿程度的变化,有似饱非饱的感觉时,哪怕再想吃,也应该马上撂筷。

  五、小病食疗

  很多人忽视了食疗的重要性,一生病就去医院打针输液,滥用抗生素。

  中医讲“药食同源”,就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质,是虚是实,是寒是热,选择对症的食物。

  对策:1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;

  2、学生等用脑较多的人群,最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;

  3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤,疏肝解郁。

  六、吃肉不能比粮食多

  即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食,也要控制,不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃,要注意与谷物搭配,饮食要均衡。

  吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积,诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病,还会增加结、直肠癌的患病风险。

  对策:吃肉要科学,以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉,肌纤维相对较短,容易消化,脂肪含量也低,可以保护心脏,预防高血脂。

  七、饮酒适量

  每个人的酒量不一样,喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两,喝1两最为合适,小酌不仅怡情,还能起到活血化淤的作用。

  喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒,严重伤肝、肾不说,还会引发多种疾病。长期酗酒,容易产生精神依赖,常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。

  对策:想喝酒不伤身,除了控制量,还要注意不要空腹饮酒,或把多种酒混着喝。

 
作者:    来源: 南方网   编辑: 王宏君  QQ:289279763  联系电话:0451-87116812转6507
 
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