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花心思让孩子每天吃够十种食材

http://meal.dbw.cn   2015-11-19 15:50:18 【 字体:
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  妈妈都非常关心的饮食,每天该给宝宝吃什么,这看似简单的问题,却常常让妈妈头痛不已。

  下面就推荐几个方法,帮助妈妈们合理搭配宝宝每天的饮食,科学的安排宝宝的食谱,保证宝宝摄入的均衡营养。这样宝宝一定能够健康快乐的成长。

  世界卫生组织建议饮食多样化,每天吃十种以上的食物已成共识,不过让孩子能够每天吃上10多种食物的情况还是偏少。饮食多样化首先就得从食材选择上下功夫,那么妈妈们要如何保证孩子每天都能摄取丰富的食材呢?我们一起看看吧。

  相信不少妈妈都听过每天要吃10种食材以上,不过要做到可真是太难了,不少白领妈妈都坦言:工作日要抽出一点时间给孩子做饭都难,更别提还要煮上十几二十种食材。也有妈妈表示怀疑:每天给孩子吃那么多东西,孩子真需要吗,消化得了吗?

  其实,我们平日说的10多种食材并不等于10多道菜,不同的食材,营养侧重不同,混合烹饪不仅可以变化菜式花样,让孩子对吃饭感兴趣,还能让从天然食材中孩子吸收成长所需的不同营养素,是非常重要的。那么妈妈们要如何让食材丰富且多样,对于白领妈妈来说,要如何搞定宝贝们的一日两餐甚至一日三餐,小编这就给各位妈咪支支招。

  丰富孩子膳食的方法:多在家里做饭

  不论多忙,尽量在家里给孩子做饭,不要迷信所谓营养丰富的中式快餐,西式快餐更不靠谱。自己做饭的过程可以避免三餐食用相同或相似的食材。再说在家吃自己做的饭,调料食材自己清楚,更安全更放心。

  丰富孩子膳食的方法:提前准备食材

  如果上菜市场买菜的时间有限,可以在周末或者有空的时候先准备好食材。像杂粮、谷物、豆类等食物可以久放,还有干蘑菇、海带、木耳、银耳等干货也可以放得较久,这类食材不妨在家储些。肉类食品一般可以准备2-3天的量,处理好放在冰箱冷冻。蔬菜最好当天买当天吃。

  丰富孩子膳食的方法:让主食更多样

  让孩子吃一碗饭,只有一种食材。在米饭中加入红薯或者玉米,这样孩子就能同时吃到3种食材,一碗八宝粥就集齐了8种食材。米饭中可以加入杂粮或者豆类,量无需多,却增加了孩子主食的种类,这可是个不错的方法。

  丰富孩子膳食的方法:荤素比例搭配

  营养学家建议,一般情况下,一餐的荤素比例是1:2,荤菜不在多而在精,蔬菜可根据绿色、橙色、浅色等不同颜色进行搭配。淀粉类谷物主食少不了,再加上一两个拿手小菜,这样的一桌饭也就很丰盛了。

  

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作者:    来源: 腾讯网   编辑: 王宏君  QQ:289279763  联系电话:0451-87116812转6507
 
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