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妈妈们必知 帮宝宝排出毒素的健康蔬菜汁

http://meal.dbw.cn   2015-11-17 15:36:20 【 字体:
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  蔬菜泥需要宝宝在4个月大之后开始尝试,但蔬菜汁,则可以稍早。一般来说,三个月左右的宝宝即可用奶瓶喂蔬菜汁了。给宝宝喂食新鲜的汁,能及时满足他的生长需要,让他长的更健康。

  蔬菜汁其实就是以新鲜的蔬菜为原料,经过压榨、离心、萃取等物理方法而得到的汁液。由于蔬菜汁能解除体内堆积的毒素和废物,因此当蔬菜汁进入消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,并排出体外。另外,还有研究指,蔬菜的营养与儿童的智力密切相关,在新鲜蔬菜中,存在着大脑正常发育所需要的大量维生素B族、C和E,它们不但质量高,而且容易被吸收利用。因此,家长们应该尽量让孩子多喝蔬菜汁,吃新鲜蔬菜。

  蔬菜汁的制作与食用

  蔬菜汁的制法其实很简单,首先是选择青菜。可用来制作蔬菜汁的蔬菜品种繁多,例如:青菜、菠菜等,但新晋爸爸妈妈们要注意,类似于洋葱、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千万不要选,哪怕只充当配料也不行,它们对宝宝胃肠道的刺激实在太大了。

  制作过程方法不一,较为常见的就是:

  一、将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可。

  二、或者将青菜去掉根部,切成小段,放入已经煮沸的清水中煮开,水不要太多,一小碗即可,也不能煮过久,煮开即可。然后用筛子滤出菜渣,得到菜汁。将菜汁与等量的温开水混合后即完成。

  另外,需要注意的是,新鲜的蔬菜汁尽量不要额外加糖,否则会增加热量。不能加热过久,否则会使各类维生素遭受破坏。不能与牛奶同饮,牛奶含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了牛奶和蔬菜汁的营养价值。还有,蔬菜汁的保存时间不宜超过1小时,否则容易使营养物质产生氧化变质。

  蔬菜汁的食疗功效

  胡萝卜汁

  胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。患有溃疡的宝宝,饮用胡萝卜汁可以显着减轻症状,而且胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。

  番茄中的维生素有保护血管的作用,并能改善心脏的工作

  番茄汁

  番茄内含有大量柠檬酸和苹果酸,每人每天吃上2-3个番茄,就可以满足一天维生素c的需要。而且番茄汁对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可以促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素也有保护血管的作用,并能改善心脏的工作。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美。

  芹菜汁

  芹菜汁含有非常丰富的维生素,诸如维生素a、b1、b2、c等,因此非常适合维生素缺乏者饮用。且芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多。

  白菜汁

  白菜,又称圆白菜,含有丰富的维生素a、维生素C及硒。维生素a,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症;而硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。另外,白菜对于促进造血机能的恢复、阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。

  黄瓜汁

  众所周知,黄瓜一直被女性认定为美容必备佳品,而除了美容作用外,黄瓜汁的利尿功效也是很显着的,另外,黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。干燥时节,宝宝多饮用清甜的黄瓜汁也极佳。

 
作者:    来源: 腾讯网   编辑: 王宏君  QQ:289279763  联系电话:0451-87116812转6507
 
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