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韩国辣火锅面

http://meal.dbw.cn   2015-10-27 14:26:39 【 字体:
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韩国辣火锅面

 

韩国辣火锅面的做法

步骤1:准备配料:五花肉切片;海带丝泡洗干净;金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净;泡菜切块;豆腐切厚片,备用。

步骤2:面条下入开水锅中,煮至6分熟,捞出过凉,备用。

步骤3:热锅放油,5成热时放入五花肉,炒至金黄出油。

步骤4:放入泡菜,炒3分钟。

步骤5:倒入清米汤,淘米水也可以。

步骤6:放入海带丝,香菇,豆腐,金针菇,煮15分钟。

步骤7:放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。

步骤8:下入面条,煮2分钟。

步骤9:最后放入豆芽和菠菜,调入生抽,稍煮出锅。

步骤10:装碗!滴半勺麻油,哇!真香啊!我LG今天早上又买了好多食材,让我今天晚上再做一次。

韩国辣火锅面烹饪技巧

 

第5个步骤,倒入米汤或掏米水,可以使面汤更香,更稠,更有滋味。

 
作者:    来源: 爱美女性网   编辑: 王宏君  QQ:289279763  联系电话:0451-87116812转6507
 
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