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法式土豆奶油焗

http://meal.dbw.cn   2015-08-21 16:34:48 【 字体:
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法式土豆奶油焗的做法

 

Gratin dauphinois-法式土豆奶油焗是法国最常见的一道家常菜,香醇的奶油和软滑的土豆,不需要任何其它食材就能做出香浓的土豆奶油焗,简单美味又营养。

 

主料
  • 土豆 (4个)
  • 奶油 (75ml)
  • 牛奶 (75ml)
辅料
厨具
电烤箱
分类
外国美食 法国菜 奶香  半小时 简单难度

 

  • 法式土豆奶油焗的做法步骤:1
     
    1
    土豆去皮,切片,去除水分
  • 法式土豆奶油焗的做法步骤:2
     
    2
    均匀铺在烤盘里
  • 法式土豆奶油焗的做法步骤:3
     
    3
    一层一层铺满,撒上盐和胡椒
  • 法式土豆奶油焗的做法步骤:4
     
    4
    倒入牛奶
  • 法式土豆奶油焗的做法步骤:5
     
    5
    再倒入奶油,放进预热到180度的烤箱烤20-30分钟即完成。
  • 法式土豆奶油焗的做法步骤:6
     
    6
    奶酪空们可以在上面撒一些奶酪碎烤到焦黄再食用味道更加哦~
 
作者:    来源: 美食天下   编辑: 周天玉  QQ:289279763  联系电话:0451-87116812转6507
 
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