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黑米面包子

http://meal.dbw.cn   2015-07-16 15:10:53 【 字体:
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  • 菜系:其他菜
  • 菜品:面食
  • 口味:咸香
  • 做法:
  • 难度:普通
  • 用餐人数:1-2人
  • 准备时间:<60分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
  • 功效:健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力

 

 
 
黑米面包子的做法

  第1步:面粉,黑米面按2:1的比例放入器皿中;

  第2步:酵母,泡打粉倒入面粉中,和成面团,用湿布盖上醒发20分钟;

  第3步:猪肉馅加入生抽,盐,鸡精,香油,姜末拌匀腌制20分钟,蒜苔切碎倒入肉馅中,拌匀;

  第4步:将面团取出揉成长条,下剂后擀皮;

  第5步:包入拌好的馅;

  第6步:捏成包子;

  第7步:蒸之前再醒发40分钟,待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。

 
 
黑米面包子烹饪技巧

  醒发时间可根据天气来定。

 

 
作者:    来源: 爱美女性网   编辑: 王宏君  QQ:289279763  联系电话:0451-87116812转6507
 
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