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国际大厨教你百变儿童料理(图)

http://meal.dbw.cn   2010-06-11 08:56:33 【 字体:
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总是跟妈妈学做菜,其实更多大厨是爸爸。Layla 和Joshua 就有一个国际级标准的大厨爸爸。而且这个爸爸中西通杀,能变着花样给他们做简单又美味的世界料理。一起看看有没有你爱吃的吧。

    上海小笼包+ 海南鸡饭

国际大厨教你百变儿童料理

    Layla 生在上海,从小爱吃上海的小笼包,那一个个皱巴巴的包子在她眼里就跟芭比娃娃的百褶裙一样有着诱人的魅力。跟爸爸去海南待过一年多后,她又爱上了海南鸡饭。

    上海小笼包

    原料:面粉100 克、水50 克、猪油10 克、蟹肉50 克、香葱、盐、姜、糖、胡椒粉。

    做法:

1. 面粉用水和成面团,分剂擀成包子皮。

    2. 蟹肉、香葱、姜剁碎,与猪油一起调匀,放盐、糖、胡椒粉调成馅。

    3. 皮上方馅儿包好后上锅大火蒸10 分钟即成。

 
作者:    来源: 新华网   编辑: 曲慧

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